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奇闻 | 你见过西瓜一样大的山芋吗?东至这家农场60万斤山芋喜获丰收

今日东至 2020-07-04 11:38:11

伴随着拖拉机的砰砰声,犁田机刨开松软的沙土,留下一道道土坑,圆滚滚的山芋暴露在泥土之外。在位于龙泉镇的东至县皖泉家庭农场田野上,工人正抓紧时间收获山芋。


皖泉家庭农场今年种植了200多亩的山芋,预计山芋产量有60万斤。

小编喳喳看见,农场里的山芋个头比普通的山芋个头大许多。农场负责人介绍,农场里种植的山芋是高淀粉山芋,大的有十来斤跟西瓜差不多,每亩的产量也很高。

在负责人带领下喳喳走进了皖泉家庭农场,只见金黄的瓜蒌随风摇曳,猕猴桃基地里传来阵阵鸟鸣声,沿着干净整洁的水泥路走入农场深处,三个大水槽映入眼帘,一大堆山芋堆放在广场空地上,伴随着机器的轰鸣声,山芋被“吞进”机器,经过清洗、粉碎、去渣等环节伴有山芋粉的水流汩汩流向水槽。

山芋粉在水池中沉淀5小时,取出来经过一个星期时间的晾晒就成为了山芋淀粉,因为山芋的质量好加之洗山芋所用的水质较好,皖泉家庭农场生产出的山芋粉的品质很高。山芋粉销往安庆、江西等地,甚至尚未晒干的湿山芋粉就被客商抢先订购。

   “每天能加工2万斤的山芋,总的淀粉产量差不多有12万斤。”农场负责人介绍,山芋粉的加工时间集中在11月份和12月份,收益较好。除了山芋粉加工农场里还有水稻、小麦农作物以及猕猴桃、梨子等水果种植。

 


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