安庆死飞价格交流组

寻味之旅 | 安庆小吃一味一念

深呼吸旅游网 2018-06-19 18:40:41

虽说是立秋了,八月还是热得让人烦躁。加上懒癌发作,“腹愁者联盟”的你是不是赏味疲劳又找不到心仪的美食?小编及时出现,为嗷嗷待哺的吃货们奉上安庆特色小吃!别愣着啦,快点加入日程吧~



包子


包子,最早出现于三国时期,在宋朝发扬光大。穿着白衣,戴着莲花状的盖头,看似和其他包子一样,可轻轻地咬一口,那差别可就出来了。


刚咬时,你会感觉像是咬住了一层富有弹性的薄膜,当那层薄膜被你的牙触破时,会有一阵柔软的,香香的略带粘性的液体滑过你的舌尖,随后沁入你的心脾。尝过第二口后,便“一发不可收拾”了。





萧家桥油酥饼


萧家桥油酥饼系清光绪年间,由李道隆所创,因其在萧家桥经营而得名。迄今已有百年历史。该点心由桂花等十多种原料精制而成,味甜,形式蟹壳,色泽金黄。




 

红皮板栗


产于安庆太湖、岳西、潜山山区。鲜栗可生吃,亦可熟食,香甜可口,营养丰富。“太湖大红栗”为板栗中的佳品,栗呈红棕色,光泽鲜艳,早熟、个大、壳韧、肉丰、味甜。




小米粑


小米粑不似扬州糕点的精致,只有单一的外形和颜色。品味其中,入口的圆滑和轻咬下去一瞬间迸发出爽嫩的感觉,不是软糖的浮夸,也不是棉花糖的矫揉做作。




 

大南门牛肉包


安庆特色早点大南门牛肉包子,不同于上海的生煎包那么小巧,它是大而嫩的油煎包。外观是金黄色的,馅儿是豆腐和牛肉卤,烹调出的豆腐别有一番风味,轻咬开外皮,滚烫的汁水流入口中,鲜而不腻。





侉饼油条


侉饼油条,安庆本地说是“侉饼”。这是一项古董级的老行当。做生饼,将生饼往炉壁上贴,待烤熟的大饼出炉,掺着油条散发开来的阵阵香味,着实比山珍海味好吃。大饼松脆略干,油条金黄油脆,适时再喝上一口豆浆,润滑而下,简直人间美味。



 



当然,安庆的美味特色小吃,不止这些。作为吃货的你,赶紧去发现吧~



Copyright © 安庆死飞价格交流组@2017